2023. 1. 1. 09:02ㆍ식도락
아산 탕정에 선문대 가는길에서 하나로마트 농협 바로 옆길로 100미터 못 올라가다보면 실제 가마솥으로 끓여 나오는 할배 가마솥 국밥 맛집이 있다.
날씨가 추운날이면 오늘 같이 입구 옆에 가마솥에서 요리를 위해 손질을 하고 계시는 가게 제목처럼 할아버지, 어르신들이 일을 하고 계신다. 😅
김이 모락모락 나는 구들장에서 실제 가마솥도 볼 수 있다. 할머니 집에서나 보던 풍경을 오랫만에 볼 수 있다.
위치 : 충남 아산시 탕정면 탕정면로 197-15 할배가마솥국밥
가격 : 모듬국밥 9,000원
순대국밥 9,000원
머리수육 중 20,000원 대 30,000원
시간 : 10 ~ 21시
휴무 : 첫째, 셋째 월요일
국밥
다데기 넣기 전 과 후 😁
아이들과도 같이 갈 만한 국밥집인게 음식이 나오는데 건강한 맛으로 육수가 아주 잘 어울러져 나온다. 진한 맛을 좋아하는 내 취향에선 뭔가 조금 아쉬움도 느껴지면서 양념이 센편은 아니다. 😂
고기국밥이 메인인것 같지만 우리가족은 순대국밥을 먹으려고 주문했고, 아이들도 순대국밥 하나를 시켜서 둘이 반그릇씩 뚝딱했다.
국물은 조미료 맛과는 전혀 다르게 잘 우려서 아주 맛있는 편이다. 그래서 맑은 국물에 밥을 말아서 순대나 순대 국밥에 들어가는 약간의 고기와 함께 말아서 주면 잘 먹는다.👍
순대국밥은 특이하게? 찹쌀순대가 들어간다. 이것도 취향에 따라 갈릴듯하다. 개인적으로는 병천순대 스타일이 더 좋은데 찹쌀순대지만 양은 넉넉히 들어가있다.
부찬
기본반찬으로 나오는 머릿고기는 꽤 맛이 있다. 그래서 메인메뉴로도 주문해서 먹으면 만족할 것 같다. 옆 테이블들은 보니 어르신들은 많이들 시켜드시는 것 같았다.
밑 반찬으로는 김치는 김장김치 맛이고, 겉저리 형식은 아니라 겉저리를 좋아하는 나에겐 좀 아쉬웠다.
깍두기도 적당히 삭힌 맛은 아니고 무가 맛있어야 맛있는 양념 적은 깍두기였다. 이것도 취향에 따르겠지만 개인적으로는 진한 양념과 어느정도 잘 삭은 맛을 좋아하는 내 취향엔 좀 벗어나긴 했다.
같이 나오는 된장도 쌈장형식으로 나오는 것이 순대나 양파를 찍어먹기에도 좋은데 전통 된장이 그대로 나오기 때문에 이것도 취향에 따라 갈리니 참고하면 된다. 🤔
식당은 점심살짝 이른시간에 방문했는데 어느정도 사람이 있었지만, 나올때즈음엔 주차장도 꽉차고 사람들이 붐볐으니 사람들이 많이 찾는 곳이긴 한 것 같다. 😮
특별하게는 테이블 혹은 1인당 막걸리를 한 주전자 혹은 1잔이 무료로 제공된다. 이미 많은 어르신들은 메뉴를 시키시면서 동시에 갖다드시던데 막걸리를 좋아하시는 분들은 참고할 만 하다.
혼자 오셔서 국밥 드시면서 막걸리 좋아하면 한그릇 무료로 드실 수 있다. 😆
그래도 양념이 세지 않고 국물맛은 아이들도 먹기 좋고 건강한 맛으로 티비에도 소개 된 곳인것 처럼 가끔 올 만 한 곳 같다.
카운터 앞에는 믹스커피 머신도 있으니 나오면서 무료로 한잔 드실 수 있다.
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